Собственно проц - ARM9 LPC3180, память - внешняя. Т.е. как я понимаю, можно усложнить жизнь ломателям, но принципиально защититься - нельзя. В качестве метода (возможно тупого) предлагается залить плату эпоксидным компаундом (на многих изделиях проверен, ТК расширения мал, пробивное напряжение - высокое) пусть отдирают. Может, когда будут отдирать сломают чип памяти, и защита получится сама по себе :) Изделие дорогое, так что врядли купят десяток в надежде, что одну "расколупают" удачно.