Если вы не переходите границу страницы и каждую свою восьмерку байт начинаете передавать со START, но никаких проблем быть не должно. Ничего не портиться, т.к. перзаписывается в память только обновленный фрагмент буфера.
(«Телесистемы»: «Конференция «Микроконтроллеры и их применение»»)