Вот теракт :-) : http://www.h-net.com/deutsch/hti-e02.pdf Я использовал Пельтье элементы в мостовом включении. Точность измерения 0,05град. 16 bit ADC. Погрешность датчика NTC около 0,2.
(«Телесистемы»: Конференция «Микроконтроллеры и их применение»)