А с чего ты взял, что в момент заряда телефон не обрабатывает AT-команды? У меня зарядка+дата-кабель в одном флаконе механически переделана с x45 на x35 и работает же. Причём одновременно. И любая AT-команда. И заряд.
(«Телесистемы»: Конференция «Микроконтроллеры и их применение»)