u-Law, A-Law - это только часть стандарта передачи звука, который включает в себя еще и фильтр, без которого Вы не сможете восстановить звук, - поэтому проще поставить кодек, если Вам, конечно, нужно решение именно чтой задачи, а не какое-нибудь извращение.
(«Телесистемы»: Конференция «Микроконтроллеры и их применение»)