Я тоже так когда-то думал, что не виснет. Ан нет, при очччень медленной подаче напряжения питания виснет так, что не только WDT, но и вход RESET не сбрасывает :(. Проверено на PIC16C65B, PIC16F876. На остальных PIC, я думаю, аналогично. Так что НИКАКИЕ программные ухищрения не спасают. Помогает только полное снятие питания.
(«Телесистемы»: «Конференция «Микроконтроллеры и их применение»»)