А что у вас дает нелинейность? Импортные датчики вполне обеспечивают заявленную характеристику и если в паспорте на них написано что 0,1%, то на самом деле обеспечат даже несколько лучше в заявленном диапазоне температур...
(«Телесистемы»: Конференция «Микроконтроллеры и их применение»)