если говорить, например, про Рязань, то на всех непрограммстких специальностях нет курса делфи. Есть какой-то курсик программирования... как помощь в жизни. Читают при этом то, что знает препод. И этого хватает, т.к. процессионально почти никто программистом работать не будет.
А уж где программирование - это профильное, там всё строже, современнее.