Так а взять-то особо негде. Ну Воронеж делает 2 типа контроллеров стойких к спецфакторам, один из серии 8051, второй из 80196. Но они без ПеЗеУ. А контроллерам почему-то нужна программа и иместо ее хранения, тоже стойкое. Вот Интеграл такие ПЗУ делает. А кто еще делает- как-то не нашлось. Либо дорого. Ну и логику. 5584 серия.