Сейчас продаётся DS18S20, DS18B20. Разрядность в раза они убили (разрешение 1/16 градуса макс), зато при комнатной показания с точностью +/- 0,15'C - ничего калибровать не надо.... А на дырку в корпуск мы наплевали - изготавливаем гнутую лапку и винтиком прижимаем :-))
(«Телесистемы»: Конференция «Микроконтроллеры и их применение»)