Ну так указана температура 125C для перехода (junktion). Не ясно какого, скорее всего, транзистора. А "die temperature" - это температура подложки. Так что, от перехода нагреется подложка. А от неё уже структура температурного датчика, который должен зашатдаунить. Если успеет :)