А производители как обычно пытаются друг друга наибать. Правильней всего написано у нэшнл семикондактор- они говорят что байпасная ёмкость на adj при внешнем коротыше разряжается через внутреннии резистор 50 ом и этого достаточно для ёмкости в 10uF. Если надо поставить большую ёмкость надо ставить и диод.