Вполне себе конструкция. Есть объект типа "структура". В структуре той есть поле proc. Оно типа "укозатель на чтото"(из текста не понял). Из таких объектов (гы, чуть объедков не напесал) создан массив armidlist. И вот достается processor = значение по указателю из заданного элемента массива структур (поле в структуре - proc).