я ставлю только XP SP3 Pro Eng (стандартный диск, дополненный дровами SATA). иногда добавляю (не себе) русский MUI. на совсем слабенькие компы ставлю FLPC.
Траблы недавно были с установкой некоторых дров (для MIO от MosChip), но оказалось, что это файр PCTools чудил - низзя эту сцуку ставить до установки некоторых дров. При борьбе борьбической с Kido/Conficker пришлось порубать ненужную и вредную службу SSDP Discovery Service и теперь оно у мну за правило.
И первое, что делаю до подключения свежеустановленной винды в сеть это ставлю правильный пароль пользователю Administrator - не менее 8-и символов, большие и малые буквы, цифры, козябры. Такая же фигня для остальных юзеров из группы админов. Затем пробивваю реестр против автозапуска. Ну и ИЕ лечу от излишней заботливости. Файр для начала ставлю WIPFW (типо фронтенд для встроенного чуда), а потом поверх PCTools. При таком раскладе достаточно долго можно и без антивирей жить, если не юзать грёбаный ИЕ. Всяких полезняшек (а-ля клиенты ФТП, писалки дисков, смотрелки, плееры и т.п.) у мну полно некрякаемых, т.е. без свежих троянов/вирусняков.