взять с собой тестер с термодатчиком и датчик приклеить скотчем к банке и следить за температурой, а вместо полиэтилена лучше старый свитер, также с собой взять полторашную полиэтиленовую баночку, когда температура опустится ниже критического уровня написать в баночку и поставить к краске