Лучший материал для жала - платина. Не окисляется, поэтому всегда смачивается припоем. Не растворяется в припое, поэтому не меняет формы. Но надо или медный сердечник для теплопроводности, или в виде проволоки в "моментальном" паяльнике. Как-то так! :)