Потери будут как не крути. Вопрос сколько и какие. Сразу хочу предупредить, TWI может виснуть. Например при комутации питания дного из участников обмена. Надо сбросы мастера, если пронозируемой активности на шине И2С нет. Так шо байты это еше не самое главное.