У мну есть девайс старенький (1997 г.р.), который данные просто в ОЗУ хранит энергонезависимом, висящем на параллельной шине. Но так как по питанию емкости невелики (девайс эксплуатируется во взрывопасной зоне), помехой его таки можно ресетнуть. Причём мы специально формировалку импульса по питанию делали - дык проявились слабые стабилизаторы (ADM666A в первых версиях стояли) - пришлось их заменить от греха по-дальше (LP2950 была вполне достойной заменой). Но и это не смогло обеспечить желаемую надежность - сброс при определенных условиях всё-таки можно было получить до получения/окончания обработки прерывания по питанию. Супервизор был ADM695 потом заменили на ADDM693/ADM8693/ADM693A (напряжение срабатывания чуток по-ниже, но по-факту это пофигу). Конечно, при понижающем импульснике и хороших фильтрах должно быть много легче, но больше на прерывание всё-равно не надеюсь.