Дело в том что Земля вертится, а пуля нет (если игнорировать влияние атмосферы). Так что масса пули не причем, важна скорость, дистанция и направление полета относительно оси вращения Земли. PS вспомните маятник Фуко - это не он поворачивается, а Земля под ним