Нужно только позаботится, чтобы кто-то съедал энергию во вторичной цепи, если она не тратится на заряд других аккумуляторов. Можно поставить активную нагрузку, которая будет включаться по превышению напряжением некоторого порога.
P.S. Двустороннее преобразование энергии демонстрируется, например, в datasheet по LT1980.