Официальное уведомление SC053701 о снятии с производства AT45DB161B датировано 16 сентября 2005 года, с введением изменений с 1 ноября 2005. Таким образом дата производства 0710 говорит о наличии у Вас полного фуфла и произведено оно не "Atmel'ом". Делите "восторги" со свом поставщиком... :-( А как насчёт "Deep Power-down"?