Точнее так - верхняя защищает от отрицательных, а также от положительныз выше напряжения стабилитрона, а нижняя - от отрицательных, а также от положительныз выше питания, плюс защищает источник питания от перенапряжения. Нижняя предпочтительней в случае Uстабилитрона ~= Uпитания+0.5..1 В