1. Внешние ИМС в Вашем "устройстве на МК" про включению питания знают всегда (и тоже сбрасываются, например), а про сброс WDT не знают (и могут нахдиться в неком состоянии). Программист должен провести мероприятия по внешним ИМС. Частая ошибка,между протчим :)
2. Сброс по WDT (как штатное, инициируемое программистом действие) неприемлем в некоторых случаях: например, если в МК задействован RTC, ибо он по WDT тоже сбросится. В таких случаях, если уж приспичило пересброситься, то предпочтительней jmp 0 + init.