что придется писать и отлаживать взаимодействие меж двух ядер, когда похоже можно сделать все на одном. А уж что лучше - прикрутить к процу без видеопрота видеопорт на ПЛИС, сделать все на ПЛИС, сделать на двухядерном проце без ПЛИС - это конечно решать Вам исходя из политики партии и правительства :)