При поключении индуктивности L (т.е. катушки с нулевым сопротивлением) к источнику напряжения U ток в ней будет возрастать по формуле:
i = U*L/t
До уровня i=30А при U=140В этот ток возрастет за время
t = U*L/i = 0,45мс
Если мы в это время ключами поменяем полярность напряжения, приложенного к катушке, на -140В, то период такого процесса будет T=4*t=1,8 мс, т.е частота будет 555 Гц, что как раз вам и подходит.
Отсюда вывод; делаете двухтактную (катушка со средней точкой) или мостовую схему (катушка без средней точки) из полевиков или IGBT (при такой мизерной частоте - все равно из чего) и простейшую триггерную схему переключения. Подбираете подходящие драйвера (можно IR2xxx), ключи переключаете при достижении тока 30А.
Задача максимум на 1 день работы, включая поиски комплектующих, если есть БП на 140В и 30А (т.е. ~5 квт)