Мне, когда я раньше искал работу, звонил один мужик и предлагал заняться снифаньем фирменных дорогущих систем диагностик автомобилей с целью их последующего клонирования. Он в своём автосервисе мог предоставить возможность снифать пару-тройку марок авто. Так что, если поискать, то найти место, где дадут "пощупать" протоколы, можно. От той работы я отказался - я подумал, что если производители автодиагностик не дураки, они зашифруют обмен, и мои попытки понять смысл потока битов ни к чему не приведёт (инфы про этот протокол у меня не было никакой). Да и платить он обещал лишь после успешного клонирования :)