|
|
Думаю, что высокие бокалы вошли у нас/вас в обиход сразу, как только появились - просто раньше для пива делали только однообразные грубые кружки с ручкой и больше ничего. Сейчас практически везде в Москве подают в более или менее высоких стаканах разных форм - от стройных до слегка пузатеньких. В Европе встречал тоже в основном в бокалах, но я там отнюдь не везде побывал.
Недавно мне подарили шикарную книгу - Жигульский прекрасно издал бестселлер Майкла Джексона (не того, а всемирно признанного пивного эксперта) - "Пиво. 500 великих марок. Путеводитель" ("Great Beer Guide"). Я ее специально сейчас пролистал, чтобы попытаться нащупать обоснованный ответ на твой вопрос, и насчитал всего несколько десятков марок пива, показанных налитыми в кружки - в основном это баварские и североанглийские марки, а также несколько канадских, американских и новозеландских. Большинство же марок показаны налитыми в бокалы, в основном высокие и узкие. Откуда и почему пришли кружки и стаканы - решить не получилось, не владею столь обширным этническо-историческим материалом, даже догадок не нашлось.
Для иллюстрации заснял несколько страниц - да простят меня блюстители копирайтов. Приятного аппетита :)
|
|
E-mail: 
info@telesys.ru
